vendredi 14 janvier 2022

Le tambour major de la boulangerie artisanale

 

Baguette





Dans une baguette pour casser la graine

Une tranche de jambon rose aux nitrites

La croûte ne craque pas, quelle déveine

Tandis que menace la crise d'entérite

 



Sans même éprouver le besoin de la mâcher :

La mie n'a aucune saveur, quelle horreur

Dans ce pain qui provient d'un supermarché

Son faible prix, du paysan, fait le malheur

 



Le mou et l'insipide sont à la mode

Les clients se précipitent vers le mauvais

Acheter en cette enseigne est si commode

Pour celui qui confond le bon grain de l'ivraie

 



Le céréalier, le couteau sous la gorge

Se doit accepter les conditions infâmes

À moins qu'il n'abandonne le blé pour l'orge

La bière pour seule issue à ce drame

 



Le consommateur aime son bas de laine

Sa bourse justifie toutes les magouilles

Se réjouit en profitant de cette aubaine

Alors que c'est son estomac qui gargouille

 



Un député se lance dans la bataille

Il s'en prend à l'épicier de Landerneau

La boulange mais encore la charcutaille

Méritent assurément qu'il monte au créneau 

 



On se l'arrache sur les chaînes d'information

À l'heure du repas, assure l'audience

Sa colère justifie quelques postillons

Afin d'alerter les bonnes consciences

 



Tambour major du combat alimentaire

Une baguette de boulanger dans chaque main

Celui qui est la fierté parlementaire

Sera ainsi le porte-drapeau du bon pain

 


 


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